اوجيزک نوعي غذاي ساده سيستاني - شام ما در مالزي
از سيب زميني ، پياز ، گوجه فرنگي ، ادويه و نمک درست مي شود و بسيار هم خوشمزه است. البته يکي از دلايل چسبندگيش به ما نون زابلي (تفتون) بود
ابتدا سيب زميني را در روغن سرخ مي کنيم سپس پياز را به آن اضافه مي کنيم و بعد گوجه فرنگي و ادويه. به همين سادگي


-------------------------------------------------------------------
روچه - انگور سيستان - اين از باغات بنجار ( روستائي در سيستان) آمده براي من.

اين هم ارسلان زابلي که تازه با تعطيل شدن مدارس در زابل به مالزي آمده.

|